Колумбия - страна, где рождается кофе. Колумбийский кофе.

Колумбия - краткий экскурс

Колумбийский кофе

Развитии Колумбии проходило в сложных условиях.
В начале 20-века Колумбия обладала благоприятными условиями для разведения кофе и хлопчатника, бананов, сахарного тростника.
Однако, в 1906-ом году была найдена нефть, но контроль над ней захватили английские и американские компании. Тем не менее кофе остается одной из наиболее важных культур сельского хозяйства Колумбии и поставщиком валюты в казну государства
География Колумбии

Лчший кофе Колумбии

Колумбия - государство на северо-западе Южной Америки, на западе омывается Тихим океаном, на северо-западе - Карибским морем. Граничит с Венесуэлой, Бразилией, Перу, Панамой и Эквадором.
Здесь выращиваются лучшие в мире сорта мытой и мягкой арабики. Колумбийский кофе очень высоко ценится на международном рынке, продается в сегменте Спешиалти, обжариваются моносорта, скупается для производства растворимого кофе.
Экономика Колумбии

Экономика Колумбии

Экономика Колумбии на протяжении большей части XX века основывалась на сельском хозяйстве, в котором ведущей культурой и основной статьей экспорта был кофе. В последнее время роль сельского хозяйства постепенно начала снижаться.

Так как большая часть страны обладает гористым рельефом, сельскохозяйственные земли составляют менее пятой части территории страны, и лишь небольшая часть из них используется под посевы. Кофе растущий в горах позволил раширить посевные площади.

Колумбия - страна кофе и орхидей

Колумбия - страна, прежде всего известная, как производитель лучшего кофе - колумбийского кофе вида арабика. Однако, для любителей цветов кофе не имеет такого большого значения, как орхидеи. В колумбии в которой растёт самое большое в мире количество видов орхидей, ботаниками распознано более 3500 видов. Cattleya Trianae растёт тоькоо в Колумбии и является национальным символом Колумбии, как и кофе. В то же время очень многие специалисты по орхидеям очень любят колумбийский кофе

Андский Кондор

Андский кондор, сторож неба. Как кофе, он является символом Колумбии и с прошлого века присутствует в большинстве вариантов национального герба Колумбии, в т.ч. и в нынешнем. Андский Кондор - это самая большая и самая величественная птица из всех, которые заселяют небо Анд. Размах его крыльев достигает у отдельных особей двух и более метров. Она была описана в книге Жуля Верна "дети капитана Гранта". Эту птицу часто можно встретить в небе над кофейными плантациями.

Дерево Колумбии

Ceroxylon Quindiunse или Восковая пальма из департамента Киндио - это растение 70 метров в высоту и является долгожителем среди деревьев, в отличие от кофе, возраст которого редко привешает 50. Растет исключительно в Регионе Анд Колумбии. Это дерево было выбран в качестве национального дерева Комиссией по подготовке III-го Южноамериканского Съезда по Ботанике, где также обсуждались проблемы кофе, но по большей части в перерывах между засиданиями. Кофе позволял преоболеть сон утомленным делегатам.

Кофе идет в Колумбию

К приходу европейцев на территорию Колумбии, страна была заселена разными по развитию цивилизациями и кофе здесь не выращивали. Коренное население Колумбии - это народы Чибчас, Араваксы и Карибы по своему духовному развитию стояли выше европейцев, о чем свидетельствует их гостепреимство. Наиболее представительной и развитой из коренных народов является культура Чибчас. Чибчас жили в многочисленных городах, соединенных между собой каменными дорогами, которых было больше, чем в Европе. Поклонялись различным богам представляющих солнца, луну, определенную реку или гору или звезду.
Католики принесли с собой смерть. С приходом европейцев, во время периода названным Завоевание и колонизация страны, практически все представители коренных племён, были либо истреблены захватчиками, либо умерли от занесенных болезней.

Освобожденные от местного населения территории осваивались, на них выращивались различные сельскохозяйственные культуры, а в 1723 году дошла очередь и до кофе. Кофе в Колумбии, как и во многих других странах выращен на крови и поте местных народов.
Кофе в КолумбииКолумбийский кофе завоевал мировую славу.

И производится он в этой стране более 200 лет. А первые саженцы кофе были завезены в Колумбию почти 300 лет назад. в первой половине XVIII века, и через каких-то 10 лет колумбийскому кофе стукнет круглая дата и он разменяет четвертую сотню лет.

в 1723 году в департамент Сантандер, в 1738 году - в Каук, в 1758 году - в Сьерра Неваду, а зетем в 1761 году - в Панаму.
С 1810 года кофе стали разводить уже не для прихоти местных правителей и богачей, а для продажи на внутреннем рынке, а с 1835 года колумбия делает свои первые экспортные поставки кофе.

С увеличением популярности кофе и ростом прибылей от продажи кофе в 1857 году колумбийские кофейные бароны существенно расширяют плантации кофе.

Реклама
Для размещения рекламы просьба связаться с оператором.
Контактная инормация
Телефон:
E-mail: